吃芹菜可以补铁吗？

Question

前几天体检，医生说我有点缺铁，可以多吃点补铁的食物，听说芹菜可以补铁，是真的吗？

Answer 1

芹菜确实可以补铁，它含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬，还能补充妇女经血的损失食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。