如何挑选活鸡？

Question

每次去买活鸡都看见别人在认真挑选，但是我不知道从哪看起，什么样的活鸡比较好呢？

Answer 1

挑选活鸡也是有窍门的，如果是买活禽现场宰杀，需要仔细挑选。一般说来，健康活禽的两翅紧贴身体，羽毛有光泽，较整齐，肛门处绒毛洁净。而两翅下垂，羽毛蓬松粗乱，肛门灰黑色，沾有白色粪便的多是病禽，不要购买。