菠萝如何保鲜？ - 问答频道

菠萝如何保鲜？

病情描述:

逛超市的时候，我买了不少的菠萝，想知道菠萝如何保鲜？

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王燕主任医师中日友好医院

为了保持菠萝的新鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到去过敏的目的。有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者，则应禁止食用。

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