醋泡花生米可以保健吗？ - 问答频道

醋泡花生米可以保健吗？

病情描述:

我平时经常吃花生米，据说醋泡的花生米有保健功效，那醋泡花生米可以保健吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

醋泡花生米。将花生米浸泡于食醋中，一日后食用，每日2次，每次10-15粒。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。

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