如何冲泡绿茶比较好？

Question

平时很喜欢喝点绿茶，可以清心降火，如何冲泡绿茶比较好？

Answer 1

绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1:50为佳，冲泡时间 为2~3分钟，最好现泡现饮。