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南瓜有什么营养价值呢？

病情描述:

南瓜是一种老少都喜吃的食物，那么它有什么营养价值呢？

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朱明炜主任医师北京医院

俗话说“药补不如食补”。平时经常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。

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