食物纤维能预防什么疾病的发生？

Question

现在，随着健康知识的普及，许多人都知道要多吃食物纤维含量高的食物，食物纤维能预防什么疾病的发生？

Answer 1

饮食中的食物纤维可以预防结肠和直肠癌。增加饮食中纤维含量，使致癌物质浓度相对降低，加上食物纤维有刺激肠蠕动作用，致癌物质与肠壁接触时间大大缩短。