吃红薯可以控制血糖吗

Question

得了糖尿病后我不敢吃红薯，担心血糖会增高，但我朋友却说吃红薯反而能降低血糖，是真的吗？

Answer 1

其实适当吃点红薯不会有什么伤害，吃红薯有辅助降低血糖的作用，研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。