夏天吃草莓有什么好处？

Question

马上就要到夏天了，那么夏天吃草莓有什么好处呢？

Answer 1

夏天适量吃草莓有助于补充维生素C、改善消化功能、保护心血管健康、促进皮肤修复。草莓富含花青素、膳食纤维、钾元素及天然抗氧化物质。

1、补充维生素C

每100克草莓含维生素C约60毫克，有助于增强免疫力，促进胶原蛋白合成，建议与猕猴桃等水果搭配食用。

2、改善消化功能

草莓中的膳食纤维可促进胃肠蠕动，缓解夏季常见便秘问题，但腹泻期间应减少摄入。

3、保护心血管

花青素和钾元素协同作用，帮助调节血压水平，对预防夏季高温引发的心血管负担有一定辅助作用。

4、促进皮肤修复

所含鞣花酸能减少紫外线损伤，维生素E协同抗氧化，适合夏季防晒后食用，但过敏体质需谨慎。

建议选择新鲜草莓流水冲洗后食用，每日摄入量控制在200克以内，胃肠敏感者可加热制作果酱。草莓含草酸钙，肾结石患者应限制食用。