为什么吃黑芝麻能防治胆结石？

Question

我患有胆结石三个月，平时很注意饮食，在网上看到吃黑芝麻也可以防治胆结石，为什么吃黑芝麻能防治胆结石？

Answer 1

胆汁中的胆固醇过高，以及胆汁中胆酸、卵磷脂比例失调这两种情况都会导致胆结石的发生。而黑芝麻中的卵磷脂能够起到分解、降低胆汁内胆固醇的作用，从而能够有效防止胆结石的发生。特别是对于身体功能日益减弱的中老年人来讲，多吃黑芝麻的好处更令他们受用。