归参炖母鸡有什么功效？ - 问答频道

归参炖母鸡有什么功效？

女，28岁 2018-08-31 20:48

病情描述:

今天去吃宴席的时候有一道菜叫归参炖母鸡，这道菜什么功效呢？

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张萌萌副主任医师山东省立医院 2018-08-31 21:33

配方：母鸡1只(约1250克)，当归15克，党参15克。制法：把当归、党参、葱、姜、料酒、精盐放入洗净的鸡腹内，入锅加水，小火煨炖至肉熟烂即成。功效：益气补血。用法：吃肉喝汤，分餐食用。

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