柠檬有哪些保健功效？

Question

现在很多女性都有喝柠檬水的习惯，我也经常喝，柠檬有哪些保健功效？

Answer 1

柠檬富含维生素C、柠檬酸等成分，具有促进消化、增强免疫力、抗氧化、辅助控糖等保健功效。

1、促进消化

柠檬中的柠檬酸可刺激胃酸分泌，帮助分解蛋白质，缓解餐后饱胀感。胃酸不足者可餐前饮用稀释柠檬水。

2、增强免疫

每100克柠檬含22毫克维生素C，有助于促进白细胞生成。感冒高发季节可适量补充柠檬水。

3、抗氧化

柠檬多酚类物质能清除自由基，其抗氧化能力相当于绿茶的3倍。建议连皮切片泡水以保留更多活性成分。

4、辅助控糖

柠檬酸可延缓胃排空速度，降低餐后血糖峰值。糖尿病患者可用柠檬汁代替部分调味料。

每日柠檬摄入量建议不超过200克，胃溃疡患者应避免空腹食用，饮用后需及时漱口保护牙釉质。