胡椒羊肉汤如何做好吃呢？

Question

我听说胡椒羊肉汤有很好的暖胃作用，这两天胃不舒服，想喝一些这样的汤，怎么做更好吃呢？

Answer 1

胡椒羊肉汤可以暖胃散寒，原料包括羊肉150克，胡椒10克，陈皮6克，生姜15克。制法是将羊肉洗净切块，下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净，与羊肉一同放入锅内，加适量水，用大火煮沸后，改用文火煮1~2小时，调味后食用。功效是温中助阳，散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。