糖尿病人能多吃高脂肪的食物吗？

Question

爸爸非常喜欢吃肉，现在他有糖尿病，还能多吃这类高脂肪的食物吗？

Answer 1

糖尿病人不建议多吃高脂肪食物。高脂肪饮食可能加重胰岛素抵抗、增加心血管风险，并影响血糖控制。

1、血糖波动

高脂肪食物消化缓慢，可能导致餐后血糖延迟升高，增加血糖管理难度。建议选择低升糖指数食物如燕麦、糙米，必要时遵医嘱使用阿卡波糖、二甲双胍、格列美脲等药物。

2、心血管风险

长期高脂饮食易导致动脉粥样硬化，糖尿病患者本身心血管疾病概率较高。需控制饱和脂肪摄入，可遵医嘱使用阿托伐他汀、非诺贝特等调脂药物。

3、胰岛素抵抗

过量脂肪摄入会加重胰岛素抵抗，尤其腹型肥胖患者。建议增加膳食纤维摄入，必要时在医生指导下使用吡格列酮、罗格列酮等胰岛素增敏剂。

4、营养失衡

高脂饮食易挤占其他营养素摄入空间，导致维生素、矿物质缺乏。应保证优质蛋白和蔬菜水果摄入，必要时补充复合维生素。

糖尿病患者需严格控制脂肪摄入量，优先选择不饱和脂肪酸，定期监测血脂血糖，必要时在医生指导下调整饮食和用药方案。