葛根粉有什么作用？

Question

我的口腔溃疡这段时间越来越严重，医生建议吃葛根粉，葛根粉有什么作用？

Answer 1

葛根粉具有解热生津、改善心脑血管功能、调节血糖等作用，主要适用于发热口渴、高血压、糖尿病等人群。

1、解热生津

葛根粉中的葛根素能扩张皮肤毛细血管，促进汗液分泌，帮助退热。对于外感风寒引起的发热、头痛、口渴等症状有缓解作用。风寒感冒初期可用葛根粉冲服，配合生姜效果更佳。阴虚内热者慎用，可能加重燥热症状。

2、保护心脑血管

葛根黄酮可抑制血小板聚集，改善冠状动脉血流，对高血压、冠心病患者具有辅助治疗作用。长期适量服用有助于稳定血压，减少心绞痛发作频率。低血压患者应控制用量，避免血压过低。

3、调节血糖代谢

葛根多糖能增强胰岛素敏感性，延缓肠道对葡萄糖的吸收。2型糖尿病患者在医生指导下配合药物使用，可帮助控制餐后血糖波动。但不可替代降糖药物，使用期间需定期监测血糖。

4、抗氧化抗炎

葛根异黄酮具有清除自由基的作用，能减轻酒精性肝损伤、化学性肝损伤的氧化应激反应。对慢性肝炎患者可降低转氨酶水平，但急性肝炎发作期禁用。

5、缓解更年期症状

葛根中的植物雌激素可双向调节内分泌，改善潮热、盗汗等围绝经期综合征症状。建议每日用量不超过15克，乳腺癌等雌激素依赖性疾病患者禁用。

葛根粉宜用温水调服，每日建议用量10-15克，空腹服用吸收更佳。脾胃虚寒者应搭配生姜或红枣食用。服用降压药、降糖药者需间隔2小时以上使用。出现恶心、腹泻等不适需停用。储存时需防潮密封，结块变质后不可继续食用。建议在中医师指导下根据体质辨证使用，连续服用不宜超过3个月。