食用山竹需注意避免与高糖食物同食、寒凉体质者慎食、过敏体质者警惕、胃肠功能弱人群控制摄入量。
山竹含糖量较高,与蜂蜜、蛋糕等高糖食物同食可能导致血糖快速升高,糖尿病患者应严格控制食用量,必要时监测血糖。
山竹性寒,体质虚寒者过量食用可能加重腹痛腹泻症状,建议搭配生姜等温性食物中和寒性,单日摄入不超过3颗。
部分人群对山竹果皮或果肉中成分过敏,食用后可能出现皮肤瘙痒、嘴唇肿胀等反应,首次尝试应少量测试。
山竹富含有机酸,空腹或胃肠炎患者大量食用可能刺激胃黏膜,引发反酸不适,建议餐后食用且每日不超过5颗。
山竹果壳提取物可能影响凝血功能,服用华法林等抗凝药物者需咨询医生,日常储存需冷藏避免变质。