富含精氨酸的食物有哪些呢？

Question

医生让我吃一些富含精氨酸的食物，哪些食物里含有精氨酸比较多呢？

Answer 1

精氨酸是比较难获取的一种氨基酸。富含精氨酸的食物可补肾填精，有助调节血管张力、抑制血小板聚集，减少血管损伤，降低心脑血管疾病的发病率。可多吃海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。