姜黄粉可能对老年痴呆有一定帮助。姜黄素具有抗炎、抗氧化和清除β淀粉样蛋白的作用,可能延缓认知功能下降。
姜黄素能抑制核因子κB等炎症通路,减轻神经炎症反应。老年痴呆患者脑内存在慢性炎症,姜黄粉可能通过减轻炎症改善症状。
姜黄素可清除自由基,减少氧化应激对神经细胞的损伤。氧化应激是老年痴呆的重要发病机制,适量摄入姜黄粉可能保护神经元。
姜黄素能与β淀粉样蛋白结合,减少其沉积。β淀粉样蛋白斑块是老年痴呆的特征性病理改变,姜黄粉可能延缓这一过程。
部分临床研究显示姜黄素可能改善轻度认知障碍患者的记忆力和注意力。但现有证据尚不充分,需要更多高质量研究证实。
建议老年人在医生指导下适量使用姜黄粉,同时保持均衡饮食、适度运动和社交活动,定期进行认知功能评估。