桃仁粥具有活血化瘀、润肠通便、止咳平喘等功效,适合血瘀体质或便秘人群食用。桃仁粥的主要功效有改善血液循环、缓解便秘、辅助止咳、调节血脂等。
桃仁含有苦杏仁苷等成分,能扩张血管、促进血液循环,有助于缓解血瘀引起的痛经、跌打损伤等症状。
桃仁富含油脂和膳食纤维,能润滑肠道、促进肠蠕动,对习惯性便秘、老年人肠燥便秘有改善作用。
桃仁中的苦杏仁苷具有镇咳作用,对支气管炎、哮喘等疾病引发的咳嗽气喘有一定缓解效果。
桃仁中的不饱和脂肪酸和植物甾醇可帮助降低血液中胆固醇和甘油三酯水平,对预防心血管疾病有益。
桃仁粥性温,阴虚火旺者不宜多食;建议每周食用2-3次,可搭配红枣、枸杞等食材增强功效,但孕妇及出血性疾病患者应慎用。