吃美国牛肉存在哪些风险？

Question

美国人人高马大是不是吃牛肉的功劳，吃美国牛肉好吗？有没有什么风险？

Answer 1

至今全球已有100多人因进食染有疯牛病的牛肉而死亡，更估计已有200多万人感染上克雅氏病，这种病的潜伏期是10-30年，危险仍然潜伏在体内。幸运的是，尽管西餐越发风行，但中国人仍然不是热爱牛肉的民族。于是，我们更担心哪天会发生“疯鸡症”。