鱼胆中毒的表现主要有恶心呕吐、腹痛腹泻、黄疸尿少、肝肾损伤。症状按严重程度从早期消化道反应逐渐进展至多器官功能障碍。
误食鱼胆后1-6小时出现剧烈恶心呕吐,伴随上腹部绞痛和频繁水样腹泻,严重者可导致脱水。
中毒后24-48小时出现巩膜及全身皮肤黄染,尿液呈浓茶色,与胆汁酸代谢障碍引发的黄疸有关。
毒素直接损伤肾小管导致急性肾衰竭,表现为尿量骤减、下肢浮肿,实验室检查可见肌酐尿素氮升高。
重度中毒者可能出现嗜睡昏迷等神经系统症状,与肝功能衰竭导致血氨升高有关,需紧急血液净化治疗。
鱼胆中毒属于急重症,出现呕吐腹泻症状应立即就医,治疗期间需严格限制蛋白质摄入,监测尿量及肝肾功能指标。