土豆培根披萨怎么做

Question

前些天外出吃饭时吃了一道土豆培根披萨，味道超赞，回家就像自己动手做来吃，请问土豆培根披萨怎么做？

Answer 1

土豆培根披萨：
1、面粉、盐、橄榄油、牛奶、酵母粉揉成光滑的面团，发酵到两倍大。
2、把土豆片煎微黄。
3、发酵好的面团揉匀排气，烤盘刷黄油，面团擀开成饼后放入烤盘后，用叉子叉均匀的洞，静置10分钟。
4、烤箱160度，烤8分钟，端出来刷上番茄酱撒一层奶酪，铺上土豆片。
5、撒奶酪，铺培根，烤箱200度预热。
6、最后撒上奶酪和西兰花碎，入烤箱烤20分钟。