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常吃油炸食品容易得癌症吗？

女，23岁 2018-09-04 22:04

病情描述:

我在家很少给孩子吃油炸食品的，但是他会自己去买来吃，常吃油炸食品容易得癌症吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-04 22:57

在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

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