老年人可以喝生茶吗？

Question

这几天朋友送了我一些生茶，我觉得看着不错，就送给我爸了，老年人可以喝生茶吗？

Answer 1

生茶不可以随便喝，生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠，内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同，低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多，香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶，对胃粘膜的刺激性很强，饮后易产生胃痛；青年人饮后也会觉得胃部不适，即通常所说的“刮胃”。