隔夜的白开水还能喝吗？

Question

我特别喜欢喝水，早上起来后必须要喝一杯温开水，但别人说隔夜的白开水不能喝，隔夜的白开水还能喝吗？

Answer 1

隔夜的白开水在常温密封保存下可以饮用，主要影响因素有存放环境、容器清洁度、水质本身、存放时间。

1、存放环境

室温超过25度或潮湿环境易滋生细菌，建议将水煮沸后倒入干净容器冷藏保存。

2、容器清洁度

使用未彻底清洁的容器会导致微生物污染，玻璃或不锈钢密封容器更适合长期存水。

3、水质本身

含矿物质较多的硬水久置易产生沉淀，纯净水化学性质更稳定适合隔夜存放。

4、存放时间

超过24小时的白开水即使冷藏也不建议饮用，微生物繁殖可能达到致病量。

建议使用密封玻璃容器冷藏保存，8小时内饮用完毕，若发现异味或悬浮物应立即丢弃。