什么食物可以预防胃癌呢？

Question

我爷爷是胃癌去世的，听说癌症都有家族史，我担心自己也会得胃癌，想在平时注意预防，吃什么能预防呢？

Answer 1

经常生吃大蒜可以预防胃癌，大蒜也具有预防某些癌症的功能。它可以抑制胃内产生硝胺的细菌，减少亚硝胺的生成，预防胃癌。调查资料表明，种大蒜以及素有吃大蒜习惯的地区和人群，胃癌的发病率仅是其它地区的1/3。