山药有什么功效？

Question

山药和木耳清炒我很喜欢，脆脆的，山药有什么功效？

Answer 1

山药原名薯蓣，唐代宗名李预，因避讳改为薯药;北宋时因避宋英宗赵曙讳而更名山药。河南怀庆府(今武陟，温县)所产最佳，谓之“怀山药”。“怀山药”曾在1914年巴拿马万国博览会上展出，遂蜚声中外，历年来向英、美等十多个国家和地区出口。《本草纲目》说它有补中益气，强筋健脾等滋补功效。山药的功效有：健脾止泻、固涩止带、润肤祛燥等。