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章鱼有补血的功效吗?
病情描述:
今天买回来一些小章鱼吃,章鱼能够帮助补血益气吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王强 副主任医师 山东省立医院

    章鱼含有一定补血作用的营养成分,如铁、维生素B12、优质蛋白等,但需结合其他膳食来源共同改善贫血。

    1、铁元素

    章鱼中铁含量较高,每100克约含5毫克铁,有助于促进血红蛋白合成,改善缺铁性贫血

    2、维生素B12

    章鱼富含维生素B12,可参与红细胞生成,对巨幼细胞性贫血有辅助改善作用。

    3、优质蛋白

    章鱼蛋白质生物价较高,为造血提供必需氨基酸,但需配合动物肝脏等富铁食物效果更佳。

    4、铜元素

    章鱼含铜元素可促进铁吸收,但单次食用量有限,建议搭配菠菜等植物性富铁食物。

    贫血患者应保证多样化饮食,适量食用章鱼同时配合红肉、动物血制品,严重贫血需及时就医并遵医嘱补充铁剂。

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