松花和红糖搭配会酸碱失衡吗？ - 问答频道

松花和红糖搭配会酸碱失衡吗？

病情描述:

听哥哥说松花和红糖不能一起吃，会导致酸碱失衡，这是真的吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

松花和红糖一起吃会引起人体的酸碱失衡的。因为松花蛋属于碱性的食物，而红糖属于酸性的，松花蛋和红糖同食时，酸会融合碱性，导致酸碱失衡。

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