莴笋有什么功效？

病情描述:

孩子整天都抱着手机玩个不停，很伤眼睛，吃莴笋能明目吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。

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