1岁以下婴儿禁止食用蜂蜜,1岁以上儿童可少量食用天然成熟蜜,主要风险包括肉毒杆菌中毒、过敏反应、龋齿风险及影响正常饮食。
蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子,婴儿未发育完全的肠道无法抑制其繁殖。家长需警惕便秘、肌无力等中毒症状,1岁内绝对禁止食用。
蜂蜜中的花粉蛋白可能引发荨麻疹或呼吸道过敏。家长首次给孩子食用时应观察24小时,出现皮疹需立即停用并就医。
蜂蜜含糖量超过80%,频繁饮用可能导致乳牙龋坏。家长应控制每周食用不超过2次,饮用后及时清洁口腔。
过量食用可能影响正餐摄入。建议家长将每日蜂蜜量控制在5克内,优先选择早餐时添加于粥品中。
儿童食用蜂蜜应选择正规渠道的灭菌产品,避免与温度超过60℃的液体混合,咳嗽期间可短期用蜂蜜缓解症状但需遵医嘱。