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如何预防细菌污染鸡蛋?
病情描述:
鸡蛋是不少细菌的温床,稍不小心就会被污染,那么该如何预防细菌污染鸡蛋呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    预防细菌污染鸡蛋从购买和保存上进行。购买鸡蛋时应检查鸡蛋壳上有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。回家后,我们应随即把鸡蛋放在冰箱里中,避免它们暴露于空气中。
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