哪些食物中含铁高呢？

Question

我有些贫血，医生说我平时要注意多吃含铁高的食物来补铁，哪些食物中含铁高呢？

Answer 1

含铁高的食物很多，比如紫菜、虾皮、海蜇皮、黑芝麻、黄花菜、黑木耳、苋菜，菠菜、木耳菜、豆制品等，都是含铁量较高的食物。紫菜是日常食品中含铁最多的，每百克含铁46.8毫克。每周喝2至3次紫菜汤，就能保证人体所需铁的含量了。如果在汤中再加个鸡蛋更好，因为鸡蛋有利于铁的吸收。