赤小豆和什么搭配是最好的呢？

Question

我很喜欢吃赤小豆，赤小豆和什么食物搭配是最好的呢？

Answer 1

鹌鹑和白茅根搭配可能最好。鹌鹑可以起到活血化瘀功效，具有气血双补的作用，两者同时搭配具有滋补的功效，白茅根如果和赤小豆同时搭配，能够增强利水消肿的功效，同时也可以起到凉血通淋的功效，能够治疗患者出现的脚气水肿和小便不利。

Answer 2

赤小豆和很多食物的搭配都是很好的。赤小豆配白茅根，在增强利水消肿的同时，还有一定的凉血通淋之功，可用于水肿，脚气浮肿，小便不利，淋闭尿血等症。赤小豆配鲤鱼，治脚气及大腹水肿。