西梅含膳食纤维吗？

Question

今天买的西梅榨汁喝，味道还不错，我打算下次再买点，我想知道西梅含膳食纤维吗？

Answer 1

西梅含有丰富的膳食纤维，每100克西梅约含7克膳食纤维，主要包括水溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维两种类型。

1、水溶性纤维：

西梅中的果胶属于水溶性膳食纤维，能吸收水分形成凝胶状物质，有助于延缓胃排空速度。

2、不溶性纤维：

西梅皮和果肉含有木质素等不溶性纤维，能增加粪便体积，促进肠道蠕动。

3、改善便秘：

西梅的膳食纤维组合能软化粪便，刺激肠壁神经，对功能性便秘有显著改善作用。

4、调节血糖：

水溶性纤维可延缓葡萄糖吸收，帮助稳定餐后血糖水平，适合糖尿病患者适量食用。

食用西梅时建议充分咀嚼，每日摄入量控制在5-6颗为宜，避免空腹食用引发胃肠不适，腹泻患者应减少摄入。