紫苏叶有什么功效？

Question

我偶尔会用紫苏叶炒一些田螺吃，我想了解一下紫苏叶都有什么功效和作用？

Answer 1

紫苏叶具有解表散寒、行气和胃、解毒安胎等功效，常用于风寒感冒、脾胃气滞、鱼蟹中毒等情况，也可作为药食两用材料辅助调理。

1、解表散寒

紫苏叶辛温发散，能缓解风寒感冒初期的恶寒发热症状，常与生姜配伍使用。对应中成药包括紫苏叶颗粒、风寒感冒颗粒等。

2、行气和胃

所含挥发油成分可促进胃肠蠕动，改善脘腹胀满、恶心呕吐等气滞症状。临床常用制剂有香苏正胃丸、藿香正气口服液等。

3、解毒止呕

对鱼蟹中毒引起的腹痛腹泻有中和毒素作用，鲜品捣汁服用效果更佳。相关方剂如紫苏生姜汤、黄连解毒汤等可参考使用。

4、安胎止血

对于妊娠恶阻或胎动不安，紫苏叶能理气安胎，常与砂仁配伍。代表方剂有泰山磐石散、安胎丸等含紫苏成分的中成药。

紫苏叶可凉拌或煮粥食用，但气虚多汗者慎用，药用需在中医师指导下进行，避免与镇静类药物同服。