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蔬菜怎样吃不利于健康呢?
病情描述:
老公最近经常会买蔬菜回来吃,但是基本上就是只吃蔬菜,那蔬菜怎样吃不利于健康呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    蔬菜本身有很多营养成分,不同的蔬菜有不同的营养,但一定也要选对方法,蔬菜不能久存,这样营养会流失,炒菜时候不要小火炒菜,最好是旺火,不能只吃蔬菜不吃肉,这样营养会不均衡。
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