西瓜富含水分及多种营养素,主要有解暑补水、促进心血管健康、改善皮肤状态、辅助消化等益处。
1、解暑补水
西瓜含水量超过90%,可快速补充体液,缓解高温脱水症状,适合夏季食用。
2、保护心血管
瓜氨酸和番茄红素能帮助扩张血管、降低血压,适量食用对预防动脉硬化有一定帮助。
3、改善皮肤
维生素C和番茄红素具有抗氧化作用,可减少紫外线损伤,促进胶原蛋白合成。
4、促进消化
膳食纤维和水分能刺激胃肠蠕动,缓解便秘,但胃肠敏感者应避免空腹大量食用。
建议选择成熟新鲜的西瓜,每日食用200-300克为宜,糖尿病患者需控制摄入量,冷藏后放置常温再食用可减少胃肠刺激。