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白果可以怎么吃

男，34岁 2018-08-29 21:21

病情描述:

出去旅游时买了一大箱新鲜的白果，白果怎么吃会有明显的好处呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-08-29 22:08

白果的吃法不同所起到的功效也有所不同，可以作为莱肴中的拌料。白果要先去除骨质中种皮，除尽种皮的白果仁可作烧鸡、烧鸭或者烧肉、碗蹄膀等菜肴的拌料。加入白果肉，可以消除肉的油腻感，使人食欲大增，起到调节胃口的作用。

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