哪些食物中含硒元素比较高呢？

Question

我听说常吃含硒元素高的食物能防癌抗癌，哪些食物中硒元素含量高呢？

Answer 1

若出现缺硒情况或需要补硒，可以适量吃巴西坚果、牡蛎、鸡蛋、葵花籽等食物，也可以遵医嘱吃硒酵母片、亚硒酸钠片、硒蛋白片、硒代甲硫氨酸等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1、巴西坚果

巴西坚果是含硒量最高的食物之一，每100克含硒量可达1900微克以上，适量食用有助于补充硒元素。

2、牡蛎

牡蛎富含硒元素，每100克含硒量约为60微克，同时还含有锌、铁等多种矿物质。

3、鸡蛋

鸡蛋特别是蛋黄中含有较多硒元素，每100克鸡蛋约含30微克硒，是日常补硒的良好选择。

4、葵花籽

葵花籽每100克含硒量约50微克，适量食用可帮助补充硒元素，但需注意控制摄入量。

二、药物

1、硒酵母片

硒酵母片是有机硒补充剂，生物利用度高，适合缺硒人群在医生指导下使用。

2、亚硒酸钠片

亚硒酸钠片是无机硒补充剂，需要在医生严格指导下使用，避免过量摄入。

3、硒蛋白片

硒蛋白片是有机硒补充剂，吸收利用率较好，适合长期补硒需求者使用。

4、硒代甲硫氨酸

硒代甲硫氨酸是生物活性较高的有机硒补充剂，需要在专业医师指导下服用。

补硒需适量，过量摄入可能导致中毒，建议通过均衡饮食获取硒元素，必要时在医生指导下合理补充硒制剂。