西瓜富含水分和多种营养素,适量食用有助于补充水分、促进代谢、改善心血管健康、增强免疫力。西瓜的主要营养成分有维生素C、番茄红素、钾、膳食纤维等。
1、补水
西瓜含水量超过90%,能快速补充体液,预防脱水,适合运动后或高温环境下食用。
2、抗氧化
西瓜含番茄红素和维生素C,具有抗氧化作用,帮助清除自由基,延缓细胞老化。
3、护心
西瓜中的钾有助于调节血压,瓜氨酸可能改善血管功能,降低心血管疾病风险。
4、促消化
西瓜含膳食纤维和水分,能促进胃肠蠕动,缓解便秘,但腹泻时应避免过量食用。
建议每日食用200-300克西瓜为宜,糖尿病患者需控制摄入量,避免空腹大量食用可能引起胃肠不适。