鸡内金有什么功效呢？

Question

爸爸炖鸡的时候，都会把鸡内金留下来晾干，这有什么功效呢？

Answer 1

鸡内金有助消化的作用。它其实是中药材的一种，鸡被宰杀后取出的鸡肫剥下内壁所得到的东西就是鸡内金。鸡内金含有大量的蛋白质，维生素B1，B2，钙，磷，铁等。可以有助于消化积食，软化结石，小孩尿床等作用。如果胸口饱胀，吃的东西觉得消化不好，而且还有呕吐拉肚子等这些症状，服用鸡内金也可缓解。