山楂有什么功效和作用？

Question

我老婆经常会给我准备一些山楂水，让我上班的时候喝，山楂有什么功效和作用？

Answer 1

山楂能够预防心血管疾病，山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂，用干山楂泡水喝，或在炖肉时加入山楂，既调味，又能帮助消化。