为什么饭后不能马上吃水果？

Question

每次吃完饭之后，我都会吃一些水果解腻，朋友说这样不行，为什么饭后不能马上吃水果？

Answer 1

饭后不要马上吃水，果因为主食中的淀粉、蛋白质和脂肪等物质消化比较慢，会导致水果被阻碍前进停滞胃内。水果的主要成份是果糖，在胃内的高温下产生发酵反应甚至腐败变化。此时水果会生成酒精及毒素，出现胀气、便秘(便秘食品)等症状，并引起胃灼热、消化不良、肚痛等。