咳嗽的人能吃山药吗?

Question

家里特别喜欢用山药炖汤，我最近感冒有点咳嗽能吃山药吗?

Answer 1

当然可以，山药为多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。它含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，可补脾养胃、补肺益肾。