螃蟹为什么不能和柿子一起吃？

Question

老人家都说吃了螃蟹之后就不能吃柿子了，这是为什么啊？

Answer 1

确实不能一起吃，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。同时，酒后不宜吃柿子，否则会影响消化，久之造成肠道梗阻，后果就很严重了。