黄花鱼怎样做好吃？

Question

我买了几条黄花鱼，听说这种鱼的营养价值很高，不知道怎样做才好吃？

Answer 1

黄花鱼是营养价值极高的鱼类，吃了可以补充能量，黄花鱼的做法有很多，如红烧黄花鱼、油煎黄花鱼、糖醋黄花鱼、干煸黄花鱼、清蒸黄花鱼、黄花鱼茸粥等等。黄花鱼虽然有很高的食用价值，但食用过多却容易生痰助毒、发疮助热，所以那些痰热素盛、易发溃疡的人不宜多食。