荷叶冬瓜汤是否能清热解暑呢

Question

现在是夏季小暑的时候，身上热的出汗，头还痛，很难受，听说冬瓜汤能清热解暑，所以我想问一下荷叶冬瓜汤是否能清热解暑呢？

Answer 1

新鲜的荷叶是清热解暑的“良药”，而冬瓜也是消暑第一菜，有清热利水的作用，一起熬汤喝很好。将新鲜的荷叶撕碎，冬瓜去皮和籽，切成片后和荷叶一起煮，煮好后将荷叶去掉，加少许盐就可以了。如果要用荷叶熬粥，要在粥快熬好时再加入鲜荷叶，等到粥呈淡绿色后搅匀就可以了。