坚果每天吃多少才算适宜？

Question

比较喜欢吃坚果，可是吃多了怕长胖，想知道每天吃多少坚果才算适宜？

Answer 1

坚果每日推荐摄入量为10-30克，具体分量需根据坚果种类、个体代谢及膳食结构综合调整。

1、热量控制

坚果脂肪含量较高，每日摄入量应控制在总热量10%以内，避免过量导致肥胖风险增加。

2、种类差异

不同坚果营养密度不同，如核桃建议每日2-3颗，巴旦木约15-20颗，需按种类调整具体数量。

3、特殊人群

糖尿病患者需减少高糖坚果摄入，痛风患者应限制花生等嘌呤含量较高坚果的食用量。

4、膳食平衡

坚果摄入需计入全天脂肪总量，若当日已食用较多油脂类食物，应相应减少坚果分量。

建议选择原味坚果分装小袋控制用量，搭配酸奶或沙拉食用可提升营养吸收率，过敏体质者需谨慎选择坚果种类。