白茶含有丰富的茶多酚、氨基酸和黄酮类物质,具有抗氧化、抗炎、调节免疫等健康益处,适合日常适量饮用。
一、抗氧化
白茶中的茶多酚能清除自由基,延缓细胞衰老,对预防心血管疾病有一定帮助。可搭配维生素E食物增强效果。
二、调节免疫
白茶含有的儿茶素类物质可增强机体免疫力,减少感冒概率。建议与富含维生素C的水果同食。
三、抗菌消炎
白茶提取物对金黄色葡萄球菌等致病菌具有抑制作用,咽喉不适时可作为辅助饮品。避免与抗生素同服。
四、保护心血管
白茶中的黄酮类化合物有助于降低血液粘稠度,改善微循环。高血压患者需控制每日饮用量。
饮用白茶宜选用85℃以下温水冲泡,避免空腹饮用,慢性病患者应咨询医师后饮用。